Conselho de Alimentação Escolar

Conselho de Alimentação Escolar (CAE) participou do I Encontro Sul Brasileiro

Nesta terça-feira, 25/06, o Conselho de Alimentação Escolar (CAE) participou do I Encontro Sul Brasileiro para Conselheiros de Alimentação Escolar, sediado na Assembleia Legislativa de Florianópolis. O evento reuniu representantes dos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, destacando a importância da alimentação saudável no ambiente escolar.

Karoline Miranda do Rosário, presidente do CAE, e Neifi Laden, secretária executiva, as nutricionistas Patrícia e Camile, estiverem presentes acompanhando o evento.

Durante o encontro, foram abordados temas como a inclusão de alimentos orgânicos e sustentáveis nas refeições escolares, estratégias para combater o desperdício alimentar e a importância da educação nutricional. Essas discussões visam não apenas garantir a oferta de refeições balanceadas, mas também promover hábitos alimentares saudáveis desde a infância.

O CAE desempenha um papel crucial na fiscalização e monitoramento das ações relacionadas à alimentação escolar, assegurando que os recursos destinados à merenda sejam aplicados de forma eficiente e transparente. Eventos como o Encontro Sul Brasileiro proporcionam um espaço para troca de experiências e fortalecimento das políticas públicas voltadas para a alimentação nas escolas, contribuindo para o desenvolvimento integral dos estudantes.